How to Cook Delicious Tris di polpette

Tris di polpette. Il sesto #MasterChef d'Italia ci ha preparato un fantastico piatto. Queste polpette di zucchine sono preparate al forno invece che fritte. Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos.

Le polpette possono essere di carne ma anche di verdure, di cous cous, di pane e chi più ne ha più ne metta. Nate nel medioevo come piatto per i più ricchi, le polpette erano a base di carni pregiate di. Scopri altre ricette simili a "Tris DI purè". share. You can cook Tris di polpette using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tris di polpette

1. It's 1 kg of patate.
2. Prepare 2 of zucchine.
3. It's 1 of melanzana.
4. You need 50 gr of prosciutto cotto a dadini.
5. Prepare 50 gr of mozzarella.
6. It's 50 gr of tonno.
7. Prepare 50 gr of capperi.
8. Prepare 100 gr of dj parmigiano.
9. It's 3 of uova.
10. Prepare 100 gr of pangrattato.
11. It's of Sale,pepe,noce moscata.

Altre idee da Riccardo Polpetta. carbonara di tonno ricotta salata e bottarga. Preparazione delle polpette di ceci fritte. Per una versione più golosa potete anche farle friggere. La preparazione (fino al momento della cottura) è la medesima: fate rosolare la cipolla e fate cuocere i.

Tris di polpette step by step

1. Come prima cosa mettere le patate con la buccia in acqua fredda salata e farle bollire per circa 30 minuti..
2. Nel frattempo tagliare a dadini il prosciutto cotto e la mozzarella.. trifolare con un po' d'olio Sale e Pepe le melanzane e le zucchine a cubetti,.
3. Quando le patate saranno cotte scolarle e schiacciarle con lo schiacciapatate.. aggiungere a queste patate sale e pepe, noce moscata,2 uova,parmigiano e poco pangrattato..amalgamare il tutto fino ad ottenere un polpettone..dividerlo in 3 parti uguali in 3 ciotole diverse...
4. Nella prima ciotola mettere tonno scolato e capperi mescolare il primo polpettone..
5. Nella seconda ciotola mettere la mozzarella a dadini il prosciutto cotto mescolare e ottenere un altro polpettone..
6. Nella terza ed ultima ciotola mettere le zucchine e le melanzane trifolate e mescolare il tutto...
7. Con pazienza pizzicare i vari composti formando le polpette, poco più grandi di una noce, ottenute le polpette sbattere le uova e preparare il pangrattato...
8. Cominciare ad impanarle....
9. Io ho preferito la cottura al forno posizionandole su carta forno salare e pepare, un filo d'olio e cotte per circa 30 minuti girandole spesso...
10. Se invece le preferite fritte, cuocerle in olio bollente per qualche minuto...
11. Ottime sia calde filanti che fredde...
12. Buon appetito!!.

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