Pasta frolla (senza glutine) varianti con fragola, avena.
You can have Pasta frolla (senza glutine) varianti con fragola, avena using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pasta frolla (senza glutine) varianti con fragola, avena
- It's 200 g of farina 00.
- It's 50 g of farina fecola.
- Prepare 125 g of burro a temperatura ambiente.
- It's 125 g of zucchero a velo.
- Prepare 2 of uova a temperatura ambiente.
- You need 1 pizzico of sale.
- Prepare of Mezza bustina di lievito.
- It's 1 of cestina di fragole.
- Prepare q.b of Succo di limone.
- You need q.b of Zucchero.
Pasta frolla (senza glutine) varianti con fragola, avena instructions
- Lavate e tagliate a pezzetti le fragole. Mettete un po' di succo di limone e zucchero e lasciate macerare un po'..
- In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete poi via via tutti gli ingredienti. Frullate le fragole ed aggiungetele al composto. (*) Formare la palla e mettetela a riposare in frigo per 30 minuti. Poi la vostra pasta frolla è pronta per le vostre crostate..
- (*)con l'aggiunta delle fragole nell'impasto, ho dovuto aggiustare di farina e lievito(alla fine ho messo una bustina intera), perché l'impasto era troppo morbido e non riuscivo a formare la classica palla. Inoltre io ho utilizzato farina di riso per via delle intolleranze di mio figlio..
- Con l'impasto ottenuto ho fatto tre piccole crostate (stampi da 20cm).
- Ho fatto anche altre versioni, modificando le farine. *farina di riso e amido di mais oppure farina di riso e farina di avena. Anche in queste due versioni ho aggiustato di farina per riuscire a fare il classico panetto! E voi che versione suggerite? 😊😊😊.