Crostata con frolla al cioccolato.
You can cook Crostata con frolla al cioccolato using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crostata con frolla al cioccolato
- You need 100 g of farina di riso.
- Prepare 100 g of farina d'avena.
- Prepare 50 g of cacao amaro.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- Prepare 125 g of margarina o valle vegetale per dolci.
- It's 125 g of zucchero a velo.
- It's 2 of uova a temperatura ambiente.
- You need of Mezza bustina di lievito.
- Prepare of Per la farcitura.
- It's 100 g of crema valsoia o 100g di marmellata di frutta.
Crostata con frolla al cioccolato instructions
- In una ciotola unite il burro ammorbidito e le uova e mescolate bene. Aggiungete un pizzico di sale. Incorporate lo zucchero continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo..
- In un'altra ciotola mescolate insieme tutte le farine, il cacao amaro ed il lievito. Incorporate poco alla volta al composto di uova e zucchero e formate la classica palla. Avvolgete con la pellicola e mettere a riposare in frigo per 30 minuti..
- Trascorsi i trenta minuti lavorate la pasta frolla e create le vostre crostate. Io ho usato due stampi piccoli e ho fatto due versioni; Una al cioccolato e una con marmellata! Decoratele come più vi piace!.
- Infornate a 180° forno ventilato per circa 25/30 minuti..