Pasta frolla all'olio con confettura alle pere.
You can have Pasta frolla all'olio con confettura alle pere using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pasta frolla all'olio con confettura alle pere
- You need 260 gr of farina 00.
- Prepare 1 of uovo.
- You need 70 gr of zucchero.
- Prepare 80 of di olio di oliva o di semi.
- It's 20 gr of acqua fredda.
- Prepare 1 cucchiaino of lievito vanigliato.
- It's q.b of Confettura di pere.
Pasta frolla all'olio con confettura alle pere instructions
- Mescolare tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Date all'impasto la forma di una palla, avvolgetelo in una pellicola trasparente e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
- Stendete una parte dell'impasto con il matterello su un foglio di carta forno e posizionatelo su uno stampo a cerniera, cospargete la confettura. Stendete il restante impasto e con un coltello tagliate delle strisce da mettere sopra la confettura. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° per 20 minuti.