Crostata arlecchino (con frolla all’olio).
You can cook Crostata arlecchino (con frolla all’olio) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crostata arlecchino (con frolla all’olio)
- You need of Pasta frolla.
- You need 300 g of farina.
- It's 20 g of amido di mais.
- It's 2 of uova.
- Prepare 100 g of zucchero.
- Prepare 80 g of olio di semi.
- You need of Limone grattugiato.
- You need 1 pizzico of bicarbonato.
- You need 1 pizzico of sale.
- Prepare of Essenza vaniglia.
- You need of Polvere di mandorle (a piacere).
- Prepare 1 pizzico of cannella.
- It's of Farcitura.
- It's of Crema camy cream + ciuffi di panna.
- You need of Smarties.
- You need of Gelatine di frutta.
- You need of Ovetti di cioccolato.
Crostata arlecchino (con frolla all’olio) step by step
- Sbattere le uova con lo zucchero, il limone grattugiato, l’olio e l’essenza di vaniglia..
- Incorporare le polveri e aggiungere un pizzico di sale e la cannella. Mescolare e formare un impasto sodo. Metterlo 15 minuti in frigorifero..
- Preparare la teglia cin li staccante per teglie(vedi mia ricetta) e distribuire l’impasto morbido. Terminare i bordi con i rebbi di una forchetta e bucherellare la base. Infornare con la carta forno (e una teglia sopra per non far gonfiare la base,oppure usare dei legumi.) farcire con camy cream.
- Ora farcire con ciuffetti di panna montata e caramelle gelee’ alla frutta e tanti smarties colorati..
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