Recipe: Yummy Torta con crosta di mandorle e gocce di cioccolato

Torta con crosta di mandorle e gocce di cioccolato.

You can cook Torta con crosta di mandorle e gocce di cioccolato using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta con crosta di mandorle e gocce di cioccolato

1. You need of n. 3 uova.
2. Prepare 160 gr. of zucchero.
3. It's 280 gr. of farina.
4. It's 1 of yogurt bianco (125 ml. circa).
5. You need 125 ml. of olio di semi di girasole.
6. Prepare of Scorza grattugiata di un limone non trattato.
7. It's 1 bustina of vanillina.
8. Prepare 1 of lievito per torte.
9. Prepare 2 of fialette aroma rhum.
10. You need of Per la copertura.
11. It's Gocce of cioccolato.
12. Prepare of Mandorle sfogliate.
13. It's of Zucchero di canna.

Torta con crosta di mandorle e gocce di cioccolato instructions

1. In una ciotola versate i 160 gr. di zucchero, la vaniglia e la scorza di limone e amalgamate con le mani per fare sprigionare gli aromi..
2. Aggiungere le uova intere e lavorare il composto fino a che non monta..
3. Unire a filo l'olio al quale avrete aggiunto il contenuto delle fialette di rhum e, sempre continuando a montare, lo yogurt a temperatura ambiente (se troppo denso aggiungere qualche cucchiaio di latte)..
4. Setacciare la farina e il lievito e unirli in due o tre volte al composto lavorando a mano con una frusta..
5. Aggiungere le gocce di cioccolato e versare l'impasto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata. Ricoprire con le scaglie di mandorle, ancora gocce di cioccolato e una spolverata di zucchero di canna..
6. Cuocere in forno statico preriscaldato a 175° per una quarantina di minuti, lasciare raffreddare su una gratella..