Cestini di cioccolato fondente con fragole e banane.
You can have Cestini di cioccolato fondente con fragole e banane using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cestini di cioccolato fondente con fragole e banane
- You need 4 of Tavolette di cioccolato (fondente).
- Prepare 250 g of Panna da montare.
- Prepare 1 of Banana.
- Prepare 8 of Fragole.
Cestini di cioccolato fondente con fragole e banane step by step
- Per preparare il cestino di cioccolato fondente con fragole e banane come prima operazione prendiamo un mattarello e ricopriamolo con carta da cucina, quindi con un elastico leghiamolo da un solo lato e posizioniamo il matterello a cavallo di una zuppiera..
- In un tegamino facciamo sciogliere il cioccolato precedentemente tagliato a pezzi molto piccoli. Una volta che il cioccolato è del tutto sciolto, versiamolo in una sac à poche usa e getta, tagliamo un piccolo pezzo e facciamo colare il cioccolato sul matterello ricoperto da carta da forno creando tante strisce (create delle strisce di cioccolato in orizzontale e poi in verticale in modo tale che si crei un solo rettangolo di cioccolato)..
- A questo punto posizionate nel frigorifero il matterello e la zuppiera su cui è appoggiato per circa 20 minuti. Passato il tempo necessario, togliete tutto dal frigorifero, tagliate l’elastico, riposizionate il matterello e la zuppiera in frigorifero, e poi con molta delicatezza staccate il cioccolato dalla carta da forno. Ripetete le operazione per 4 volte al fine di creare 4 cestini di cioccolata..
- Posate i cestini su un piatto da portata e rimettete in frigorifero, quindi montate la panna, tagliate le fragole e la banana. In ogni cestino con l’auto di una sac à poche per pasticcieri versate tanti ciuffi di panna fino a coprire tutta la superficie. Quindi, sopra alla panna adagiate una fetta di banana, una di fragola (come da foto). Rimettete in frigorifero fino al momento di servire..