Colomba ai mirtilli e cioccolato bianco #semplicementepasqua. Quest'anno ho deciso di realizzare in occasione della Pasqua una colomba veloce ai mirtilli rossi e cioccolato bianco. Tuffati in una cheesecake che unisce note di vaniglia, con mirtilli freschi e Formaggio Fresco Spalmabile Naturale Arla! Completate la glassatura della colomba al cioccolato bianco unendo scaglie di cioccolato bianco e qualche mirtillo.
Mettete sul fornello un tegamino di terracotta in cui avrete versato mezzo litro di acqua.
In una terrina mescolare la farina, con il lievito e la cannella.
Aggiungere il latte, i mirtilli e le gocce di cioccolato, senza mescolare troppo il composto che deve rimanere appiccicoso. 😋 Colomba al pistacchio artigianale direttamente dalla Sicilia, patria dell'oro verde.
You can have Colomba ai mirtilli e cioccolato bianco
#semplicementepasqua using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Colomba ai mirtilli e cioccolato bianco #semplicementepasqua
- It's of Cottura in forno statico a 180/185 per 40 minuti +10 a forno ventilato.
- It's 3 of uova.
- It's 350 of farina manitoba.
- You need 170 of g latte.
- You need 150 g of Zucchero.
- You need 1 bustina of lievito per dolci.
- It's 50 g of patata lessa (purea).
- You need of Aroma vaniglia.
- You need of Aroma mandorla.
- Prepare of Scorza limone.
- You need of Scorza arancia.
- You need of Farcitura.
- It's 100 g of mirtilli secchi.
- You need 100 g of cioccolato bianco.
- Prepare 20 g of Farina.
- Prepare of Guarnizioni.
- Prepare q.b of Mandorle.
- Prepare of Granella di Zucchero.
All'interno dell'impasto profumato un'intrusione di pesca candita 😋Colomba artigianale arricchita da gocce di cioccolato Caffarel realizzate con un blend delle migliori qualità di cacao proveniente dall'Ecuador e. I truffle al cioccolato bianco sono freschi, deliziosi, non richiedono l'uso del forno e l'asprigno. Comunque potete adattare un ripieno come ho fatto io con pistacchi (no salati) e cioccolato bianco oppure tenervi sul classico con cedro e scorza di arancia candita. La Colomba al cioccolato è una variante golosissima e facile della classica Colomba pasquale.
Colomba ai mirtilli e cioccolato bianco #semplicementepasqua instructions
- Ingredienti: farina, olio, uova, zucchero, latte, scorze limone e arancia, lievito, aroma vaniglia e mandorla. Farcia: cioccolato e mirtilli. Guarnizioni: Mandorle e granella di zucchero.
- Sbattere i tuorli con lo zucchero per 5 minuti, finché non diventino spumosi..
- Aggiungere il latte e l’olio e la purea di patata, continuando a usare le fruste. Mettere qualche goccia di essenza vaniglia e mandorle amare..
- Grattuggiare la scorza di limone ed arancia. Aggiungere la farina un po alla volta e girare.
- Aggiungere il levito.
- Prendere dal frizzer i mirtilli e il cioccolato bianco messo per 30 minuti a raffreddare. Mettere la farina mescolare. (In questo modo il glutine della farina si ingloberà all’impasto e i mirtilli ed il cioccolato non andranno a fondo nell’impasto). Montare a neve le chiare.
- Incorporarle dal basso verso l’alto all’impasto. Unire la farcia e mescolare bene..
- Versare l’impasto nella tortiera a forma di colomba (fai da te). Ed infornare a forno statico a 180/185 gradi per 20/25 (coperta) poi dopo 40 minuti mettere a forno ventilato per 10 minuti..
- Controllare con uno stecchino inserendolo all’interno, la cottura e buona Pasqua 🐣.
- ✅consiglio: aggiungere 50 g di purea di patate nell’impasto. Renderà più morbida la colomba..
Un dolce lievitato soffice con tante gocce di cioccolato nell'impasto, ricoperta di glassa al cioccolato e granella di zucchero! Scopri come fare la Colomba al cioccolato morbidissima, profumata per Pasqua. La Ganache al cioccolato bianco è una crema ideale per farcire e decorare torte, cupcakes e dolci. La Ganache al cioccolato bianco è una crema corposa e vellutata Ciao simona, posso aggiungere dei mirtilli alla ganasce? io li metterei prima che vada in. PROCEDIMENTO Grattugiate il cioccolato bianco e unitelo a Chef Crema al Mascarpone, mescolando bene.