Tortino Melanzane e Cioccolato. Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Il tortino al cioccolato con cuore di lampone è un dessert raffinato: un morbido tortino fondente con un cuore di fresco ideale come fine pasto. Месяц бесплатно. Vincete la loro resistenza prendendoli per la gola con questa torta di cioccolato e melanzane.
Un piatto versatile e facile da preparare che sarà una vera festa per le vostre papille gustative!
Insomma il tortino di melanzane e patate è proprio una pietanza versatile adatta ad ogni occasione.
Seguite attentamente le nostre istruzioni e fateci sapere come è andata 🙂.
You can have Tortino Melanzane e Cioccolato using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tortino Melanzane e Cioccolato
- It's 50 gr of cacao amaro.
- Prepare 300 gr of cioccolato fondente 70%.
- Prepare 240 gr of polpa di melanzane.
- You need 3 of uova medie.
- You need 150 gr of zucchero di canna.
- You need 6 gr of lievito.
- Prepare 60 gr of farina di mandorle.
Prendete le melanzane, pulitele e affettatele. Mettetele in uno scolapasta, ricopritele con una manciata di sale. Il tortino al cioccolato bianco dal cuore morbido e la copertura in salsa ai lamponi è uno dei miei dolci preferiti. Il contrasto di sapore che si.
Tortino Melanzane e Cioccolato instructions
- Bucare le melanzane con la forchetta e cuocere in forno a 200 gradi per 30/40 minuti, farle intiepidire e prelevare la polpa, versarla nel frullatore per renderla cremosa.
- Versarla in un pentolino e aggiungere la cioccolata a pezzetti, a fuoco basso sciogliere il cioccolato amalgamando con una frusta a mano i due ingredienti..
- A parte in una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, il cacao, la farina di mandorle e il lievito..
- Unire al composto di uova la crema di melanzane e cioccolato mescolando bene..
- Versare l’impasto in una forma da plum-cake rivestendo il fondo con della carta da forno, con il composto avanzata ho riempito 3 forme da muffin.
- Cuocere in forno statico a 180° per circa 25 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino.
- Far intiepidire e smodellare il cake su una gratella..
- Si puoi servire così com’è con una spolverata di zucchero.
- Io l’ho reso più goloso spalmando sulla superficie della Crema alla Nocciola e adagiato sopra la crema 3 cuoricini di frolla al cacao..
Una volta cotti i tortini al cioccolato bianco, capovolgeteli su un piattino e serviteli ricoperti da un paio di cucchiai di salsa al lampone. Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Le melanzane al cioccolato, generalmente vengono preparate durante le festività, in particolar modo per Ferragosto, ed essendo un piatto molto antico, preparato originariamente dai monaci, ha. Il tortino di melanzane è un piatto versatile ed estremamente semplice da preparare, da servire come antipasto, oppure come piatto unico accompagnandolo Il tortino di melanzane e patate è una delle varianti più conosciute, un perfetto incrocio tra una parmigiana e una moussaka, facile da realizzare e. Soffriggetele in olio per pochi secondi da entrambi i lati (non devono scurirsi).