Ciambella banana e cioccolato.
You can have Ciambella banana e cioccolato using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ciambella banana e cioccolato
- Prepare 2 of uova.
- You need 150 g of zucchero semolato + 2 cucchiai.
- Prepare 30 g of cioccolato fondente.
- It's 2 of banane mature.
- Prepare 220 g of farina 00+ 1 cucchiaio.
- It's 120 g of yogurt bianco.
- It's 60 g of olio di semi.
- You need 1 bustina of vanillina.
- You need 1 bustina of lievito per dolci.
Ciambella banana e cioccolato instructions
- Per prima cosa tritate il cioccolato a scaglie e tagliate la banana a pezzi piccoli e alcune fettine più grandi. Mettete il tutto in frigorifero..
- Successivamente iniziamo a montare con le fruste elettriche, per praticità, ma va benissimo anche manualmente, le due uova con lo zucchero semolato e la bustina di vanillina. Montate fino a quando non diventa bianco e spumoso, ora aggiungete l'olio a filo e poi lo yogurt a temperatura ambiente, sempre montando. Infine mettete la farina e il lievito tutto setacciato..
- Ora togliete la banana e il ciccolato dal frigorifero, spolverate il cioccolato con un cucchiaio di farina, ed incorporate al composto mescolando delicatamente. Incorporate anche la banana. Se volete potete mettere qualche fettina più lunga sulla superficie come decorazione. Spolverizzate di zucchero semolato le fettine di banana fuori dall'impasto..
- Mettete a cuocere in forno caldo statico per circa 40 minuti. Fate sempre la prova stecchino per assicurarvi che la cottura sia ottimale! Laciate raffreddare e sformate! Buon appetito!!!.