Cheesecake cocco, lime e cioccolato. La ricetta della cheesecake al cocco, mango e lime, una cremosa cheesecake senza cottura dai Spremete i lime e unite il succo allo zucchero di canna. Il cheesecake semifreddo al lime e cioccolato è un dolce originale con tutto gusto unico e goloso del cacao amaro Perugina. Cheese cake semifreddo al lime e cioccolato.
Riprendete la Cheesecake al cocco dal frigo e versate sopra la ganache al cioccolato.
Meglio ancora se la preparate in.
Come fare la Cheesecake al cocco, mango e lime.
You can cook Cheesecake cocco, lime e cioccolato using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cheesecake cocco, lime e cioccolato
- Prepare of Per la base :.
- It's 180 gr of biscotti secchi.
- It's 100 gr of cioccolato fondente.
- You need of Per la crema :.
- It's 250 gr of yogurt greco.
- It's 250 gr of formaggio spalmabile.
- You need 80 gr of farina di cocco.
- You need 20 gr of zucchero di canna.
- It's 2 cucchiai of latte (anche quello di cocco, se preferite).
- It's 1 foglio of gelatina.
- You need 1 of lime (succo e scorza).
- Prepare of Per decorare :.
- Prepare of lime.
- Prepare q.b of cioccolato in scaglie.
- You need q.b of farina di cocco.
Per prima cosa prepariamo la base della nostra cheesecake tritando i biscotti secchi in un mixer. Serviamo fredda dopo aver decorato la superficie con fettine di mango e lime alternate, ma anche qualche piccola scaglia di cioccolato bianco. Il cheesecake al lime è a base di philadelphia. Ho scelto di andare sul classico e di non utilizzare altri formaggi come la ricotta o il mascarpone perchè ho apprezzato varie volte questo abbinamento ed anche in questo caso non mi ha deluso.
Cheesecake cocco, lime e cioccolato step by step
- Per iniziare, in un mixer frullare i biscotti insieme al cioccolato fuso. Stendere il composto, con l'aiuto del dorso di un cucchiaio per livellarlo bene, in una tortiera da 20 cm foderata con carta forno e con cerchio apribile. Riporre in frigo..
- Ammorbidire la gelatina mettendola a bagno nell'acqua fredda per 10 minuti, poi strizzarla bene e scioglierla in un pentolino a fuoco dolce con i cucchiai di latte. Mescolare continuamente..
- In una ciotola, versare lo yogurt e il formaggio spalmabile, unire la farina di cocco, lo zucchero, il succo e la scorza di lime e lavorare con uno sbattitore per creare una crema omogenea. Aggiungere la gelatina mescolando molto bene..
- Versare il composto sulla base di biscotto, ormai fredda, avendo cura di livellarla bene con una spatola o il dorso di un cucchiaio. Rimettere in frigo per almeno due ore prima di servire..
- Decorare a piacimento, con farina di cocco, fettine di lime e scaglie di cioccolato..
Se preferite però una versione più leggera optate per la. Cheesecake al lime e cocco fresco. La cheesecake alle fragole e lime è un goloso dessert facile da preparare ma che richiede un po' di passaggi. Quella della cheesecake alle fragole e lime è una ricetta senza cottura per un dolce goloso: un perfetto dessert da servire agli amici a cena o da condividere in famiglia, magari in. Burro, cacao, cioccolato, farina, farina di cocco, latte, lievito in polvere per dolci, uova, vanillina, zucchero.