Recipe: Perfect Mousse di cioccolato e fragole

Mousse di cioccolato e fragole. Nel frattempo preparare la mousse al cioccolato bianco. Tritate finemente il cioccolato bianco e fatelo sciogliere in un pentolino a bagnomaria. Ricoprire con uno strato di mousse al cioccolato bianco e finire con qualche cucchiaio di fragole.

Conservate la torta mousse al cioccolato e fragole ben coperta e consumarla entro massimo due giorni. Togliere dal frigo la mousse di cioccolato, montare la panna e suddividerla nei due composti. Foderare con la carta da forno uno stampo da plumcake, imburrarlo, versare la crema di cioccolato e stenderla bene Sformare la mousse su un piatto a guarnirla con la crema rimasta, fragole e more. You can cook Mousse di cioccolato e fragole using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mousse di cioccolato e fragole

1. You need 150 of cioccolato 55%.
2. You need 300 of panna fresca.
3. Prepare a piacere of Fragole.
4. Prepare qualche of biscotto magari alle nocciole oppure granella.

Mousse al Cioccolato Fondente e Fragola. La torta mousse senza panna al cioccolato e geleè di fragole è un dolce morbido e fresco perfetto per l'estate,con pochi e semplici accorgimenti otterrai un. Il cioccolato e le fragole sono un connubio perfetto nei dolci, lo sono ancora di più nella squisita Torta con Mousse al Cioccolato e Fragole di Galbani. A parte montate gli albumi con il restante zucchero.

Mousse di cioccolato e fragole instructions

1. Scaldare la panna e sciogliervi bene il cioccolato. Fare raffreddare quasi del tutto ed inserire nel sifone filtrando bene per evitare che entrino particelle solide. Mettere a raffreddare bene. Al momento dell'uso inserire due cariche di gas sbattere bene e servire in un bicchiere decorando con crumble di biscotti (o granella) e fragole..
2. In mancanza del sifone, montare il composto a ganache e tramite sac a poche versare nei bicchieri. Ovviamente avrà una struttura differente..

La mousse al cioccolato bianco qui presentata è accompagnata dalla gelée di fragole, ma puoi sostituirla senza problemi con altre preparazioni a base di frutta, crema o cioccolato. Al taglio, la fetta risulterà coloratissima e dalla tripla consistenza, alternando pan di spagna (o biscotto). La Mousse di Ricotta e Fragole è una profumatissima e delicata mousse alle fragole con una base di biscotti digestive che vi permetterà di realizzare in pochissimo tempo un dessert al cucchiaio davvero invitante! Consiglio vivamente questa ricetta soprattutto a tutti gli appassionati di cheesecake: non. La mousse di fragole è un dessert al cucchiaio fresco e goloso.