Recipe: Tasty Muffin alla banana, panna e cioccolato fondente

Muffin alla banana, panna e cioccolato fondente.

You can have Muffin alla banana, panna e cioccolato fondente using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muffin alla banana, panna e cioccolato fondente

1. It's 300 of gr.di zucchero.
2. It's 2 of uova.
3. Prepare 250 of gr.di banane mature schiacciate.
4. You need 180 gr. of panna.
5. You need 100 of gr.di olio di semi.
6. You need of Succo e scorza di un' arancia non trattata.
7. You need 250 of gr.di farina.
8. Prepare 80 of gr.di cacao amaro.
9. It's 50 of gr.di pepite di cioccolato fondente.
10. It's of Mezza bustina di lievito per dolci.
11. You need of Mezzo cucchiaino di bicarbonato.
12. It's 1 pizzico of sale.
13. It's of Zucchero a velo per spolverizzare.

Muffin alla banana, panna e cioccolato fondente step by step

1. Lavorare con una frusta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso..
2. Aggiungete poi le banane ridotte in purea e piano piano farina, cacao e i liquidi (olio, panna e succo d'arancia). Infine un pizzico di sale, il bicarbonato e il lievito..
3. Aggiungete le pepite di cioccolato e mescolate con un cucchiaio. Imburrate ed infarinate gli stampini da muffin (con queste dosi a me ne escono una ventina) e versateci il composto per 3/4..
4. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno e appena freddi spolverizzate con poco zucchero a velo..