Frolla per biscotti senza burro.
You can cook Frolla per biscotti senza burro using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frolla per biscotti senza burro
- It's 380 g of farina 00.
- It's 2 of uova intere medie.
- It's 125 g of olio di semi di girasole.
- Prepare 80 g of zucchero al velo.
- It's 1 sacchetto of vaniglia bourbon essiccata.
- Prepare 1/2 cucchiaino of lievito per dolci.
Frolla per biscotti senza burro instructions
- In una ciotola setacciate le farine e il lievito e mescolateli insieme con un cucchiaio di legno..
- Unite la vaniglia essiccata e mescolate..
- Formate un buco al centro degli ingredienti secchi..
- A parte rompete le uova, aggiungetevi il sale e lo zucchero setacciato e amalgamate bene il tutto..
- Unite il mix di uova e zucchero al composto di farine versandolo nel buco al centro. Mescolate delicatamente partendo dalle uova per far assorbire un po' di farina alla parte liquida e per far amalgamare bene..
- A questo punto aggiungete l'olio e mescolate, sempre partendo dal centro finché il composto non diventa un impasto omogeneo e liscio..
- Infarinate un pochino il piano di lavoro e stendete l'impasto per uno spessore di circa 1cm. Tagliate i vostri biscotti secondo la forma gradita..
- Infornate i biscotti a 180° per circa 20/30 minuti o fino a doratura..
- Decorate o farcite a piacere..