Grisbi alla Nutella.
You can have Grisbi alla Nutella using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Grisbi alla Nutella
- Prepare 50 gr of farina di riso.
- Prepare 250 gr of farina.
- It's 100 gr of burro.
- It's 2 of uova.
- It's 4 cucchiai of zucchero.
- It's 4 cucchiai of abbondanti di cacao amaro.
- Prepare q.b of Nutella.
- You need 1 cucchiaino of lievito per dolci.
Grisbi alla Nutella step by step
- Mettere il burro con lo zucchero nel mixer e frullare bene per 3min..
- Aggiungere le uova e le farina e mixare ancora qualche minuto..
- Aggiungere il cacao e rendelo liscio ed omogeneo. In caso risultasse troppo chiaro, aggiungere ancora cacao per avere il classico colore scuro..
- Fare la palla e coprirla con la pellicola. Metterla a riposare in frigo per un ora..
- Nel frattempo mettere su una teglia piccola della cartaforno e mettere dei cucchiaini di Nutella. Riporli in freezer per un ora..
- Stendere la frolla con un matterello fra 2 fogli di cartaforno.
- Con un coppapasta o bicchiere stretto, tagliare dei dischi.
- Mettere i dischi su cartaforno, su una teglia.
- Metterci la Nutella congelata al centro.
- Coprire con altri dischi e chiudere bene tutto intorno.
- Infornare a 180 gradi statico (preriscaldato). Cuocere 10 min.
- Far raffreddare e gustare.