Biscotti al cocco. Amerete ancor di più questi biscotti al cocco ricoperti di cioccolato scoprendo quanto sia facile e veloce la ricetta, perfetta per mettere alla prova anche i meno esperti ai fornelli. I biscotti al cocco con albumi saranno incredibilmente profumati, dorati fuori ma morbidi dentro, perfetti per accompagnare una tazza di tè durante la pausa merenda pomeridiana. I biscotti al cocco sono uno dei dolci più semplici e veloci da preparare!

I biscotti al cocco, o "biscocchi" come ama chiamarli la mia collaboratrice Chiara, sono uno dei miei Sai, i biscotti al cocco sono perfetti per fare anche un bel regalino: puoi chiuderli in un sacchettino. La ricetta semplice per preparare a casa dei golosi biscotti al cocco. Un dolce facile, dal sapore esotico, perfetto anche come idea regalo per Natale. You can have Biscotti al cocco using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscotti al cocco

It's 300 gr of farina di cocco.
It's 4 of uova.
Prepare 200 gr of zucchero integrale di canna.
You need 1/2 cucchiaino of sale fino.
It's 1/4 cucchiaino of vanillina.
You need q.b of zucchero a velo.

I biscotti al cocco morbidi, senza burro e senza glutine sono dei morbidi biscotti preparati con sola farina di cocco, zucchero e albumi, quindi naturalmente privi di glutine. Beh, questi biscotti al cocco sono l'ideale! I biscotti al cocco sono dei dolcetti realizzati con farina di cocco molto golosi e semplici, nella nostra versione abbiamo deciso di prepararli senza uova! Biscotti morbidi al cocco o plumcake per fare una dolce merenda?

Biscotti al cocco instructions

In una ciotola montiamo con le fruste elettriche le uova con lo zucchero in modo da ottenere un impasto chiaro e spumoso, poi unire il sale e la vanillina..
Una volta amalgamate all’impasto aggiungere la farina di cocco e mescolate con un cucchiaio..
Con l’impasto così ottenuto con le mani creare delle palline di circa 2/3 cm, metterle sulla placca sopra a della carta da forno, distanziandole perchè un po’ lieviteranno..
Cuocere in forno caldo a 160° per 20 - 25 minuti..
Una volta raffreddate cospargerle con lo zucchero a velo..

Eh difficile scegliere, magari facciamoli entrambi! Inziamo però da questa semplice ricetta che piacerà di certo a tutti: semplice. Le Palline di cocco e ricotta sono dei dolcetti al cocco golosissimi, facili e super veloci! In questo caso realizzate con pochissimi ingredienti freddi: ricotta fresca, farina di cocco, zucchero e un pò di. Quanti Tipi di Biscotti al Cocco Esistono?