Biscotti di farro e zucchero di canna. Biscotti di farro allo zucchero di canna. In una capiente ciotola mescolate la farina di farro, il lievito e la fecola. In un'altra unite olio di semi e latte di avena.
Spennellare con il tuorlo sbattuto i biscotti e ricoprirli con dello zucchero di canna.
I biscotti di farro bio Alce Nero sono prodotti con farro biologico italiano che si contraddistingue per il sapore dolce e il suo stelo lungo.
I biscotti non contengono olio di palma e sono dolcificati con succo di mela e sciroppo di riso.
You can have Biscotti di farro e zucchero di canna using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biscotti di farro e zucchero di canna
- Prepare 125 g of burro;.
- Prepare 5 g of lievito per dolci;.
- Prepare 100 g of zucchero di canna +qb;.
- Prepare 250 g of farina di farro;.
- Prepare of la buccia grattugiata di un grosso limone;.
- You need 1 of uovo;.
- You need 1 pizzico of sale.
I biscotti al farro sono dei pasticcini rustici, friabili e facili da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina. Si tratta di dolcetti di pasta frolla realizzata con farina di farro bianca, burro, zucchero e miele. I biscotti vengono poi aromatizzati con abbondante buccia di limone grattugiata e decorati con. Dopo le Zeppole con Crema e Amarene, ci alleggeriamo con dei Biscotti Farro, Avena, Nocciole, Cioccolato fondente e Zucchero di Canna.
Biscotti di farro e zucchero di canna step by step
- Preparate la pasta frolla al farro. In una ciotola mettete: la farina di farro, l’uovo, il lievito per dolci, il sale, il burro a pomata, la buccia di limone grattugiata e lo zucchero di canna. Amalgamate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla omogenea. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno trenta minuti..
- Stendete la pasta frolla al farro. Lo spessore deve essere di 1 cm, più o meno. Con una rotella per pizza, tagliate dei rettangoli. Io li ho fatti di 8 centimetri di lunghezza e 2 di larghezza..
- Adagiateli, ben distanziati tra loro, su una placca foderata di carta da forno. Mettete su ognuno un po' di zucchero di canna..
- Cuocete in forno caldo a 180°C in modalità solo sotto per 10 minuti e per altri 3 minuti in modalità solo sopra. Queste tempistiche sono indicative..
- Lasciateli raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferiteli in un piatto. I vostri BISCOTTI DI FARRO E ZUCCHERO DI CANNA sono pronti!.
- Servite e buon appetito!.
Biscotti ricchi di Fibra come questi non si trovano molto facilmente in commercio. Utilizziamo solo alcune varietà di farro, sapientemente miscelate Snack facile e veloce per camminate in montagna o passeggiate. Mettete, nel buco che avete formato col cucchiaio, lo zucchero di canna e cominciate a mescolare gli ingredienti. Prendete le uova e iniziate ad aggiungerle una per volta al composto. In un frullatore, riunire lo zucchero di canna e la scorza di limone: frullare il tutto finemente ed unire il trito alle farine.