Polpette di "nannato" (Bianchetti). In realtà, come il buon Archestrato ricorda, in Sicilia è da tempo un'abitudine consolidata: il pecorino va negli involtini di pesce spada e nelle polpette con le sarde, una bella manciata di parmigiano non può mancare nelle frittelle di nannato (di bianchetti, come si usa chiamarli nel resto d'Italia) e molte. tu hai nannato. lui/lei ha nannato. noi abbiamo nannato. voi avete nannato. loro hanno nannato. TRAPASSATO PROSSIMO. io avevo nannato. tu avevi nannato. lui/lei aveva nannato. noi avevamo nannato. voi avevate nannato. io avevo nannato tu avevi nannato lui/lei aveva nannato noi avevamo nannato voi avevate nannato loro avevano nannato. Passato remoto. io ebbi nannato tu avesti nannato lui/lei ebbe nannato noi avemmo nannato voi aveste nannato loro ebbero nannato.
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Ingredients of Polpette di "nannato" (Bianchetti)
- It's 300 g of Nannato o Bianchetti.
- Prepare 2 of uova.
- Prepare q.b of Sale.
- You need q.b of Grana Padano grattugiato.
- It's q.b of Prezzemolo.
- Prepare q.b of Pepe nero.
- You need of Olio di semi per friggere.
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Polpette di "nannato" (Bianchetti) step by step
- Ponete i bianchetti in una ciotola e aggiungete le uova, il sale, il Grana grattugiato, il pepe e il prezzemolo tritato.
- Fate scaldare l'olio in una padella e successivamente con l'aiuto di un cucchiaio, versate il composto. Girate non appena la polpetta si sarà addensata un po' e fate dorare a vostro piacere..