Biscottini alle mandorle - gluten free.
You can have Biscottini alle mandorle - gluten free using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biscottini alle mandorle - gluten free
- It's 200 gr. of mandorle pelate.
- Prepare 80 gr. of zucchero.
- It's 1 baccello of vaniglia.
- You need 60 gr. of Latte di mandorla.
- It's q.b of Zucchero a velo.
Biscottini alle mandorle - gluten free instructions
- Tostare le mandorle e ridurle in farina..
- Versare la farina in una ciotola. Aggiungere la vaniglia, lo zucchero e mescolare..
- Inserire il latte di mandorla un po' alla volta, lavorando l'impasto con un cucchiaio..
- Formare delle palline di circa 15 gr. l'una e passarle nello zucchero a velo..
- Metterle in un vassoio foderato di carta forno e infornare a 160°C per circa 25 minuti..
- Lasciar raffreddare prima di servire..