How to Cook Appetizing Budino di albume alla vaniglia

Budino di albume alla vaniglia.

You can cook Budino di albume alla vaniglia using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Budino di albume alla vaniglia

1. You need 100 gr of albume.
2. It's 5 gocce of aroma di vaniglia.
3. You need of Topping al caramello.
4. Prepare 1 cucchiaino of stevia.

Budino di albume alla vaniglia step by step

1. Scaldare 100 gr di albume in un pentolino aggiungendo la stevia e le gocce di vaniglia.
2. Scaldare a fiamma medio alta fino a quando L albume non cambia colore, girando con un mestolo per evitare che si formino grumi.
3. Appena si addensa versare su uno stampo e riporre in frigo per 15 minuti..