Dessert budino "tofu alla mandorla".
You can have Dessert budino "tofu alla mandorla" using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Dessert budino "tofu alla mandorla"
- You need 200 ml of latte di mandorla (senza zucchero aggiunto).
- Prepare 100 ml of latte.
- You need 100 ml of panna.
- It's 3 cucchiai of zucchero.
- You need 5 g of agar agar in polvere.
- You need of per lo sciroppo.
- You need 12 bacche of goji.
- Prepare 3 cucchiai of zucchero.
- You need 100 ml of acqua.
Dessert budino "tofu alla mandorla" step by step
- In una ciotola asciutta mescolare bene lo zucchero e agar agar. (se il latte di mandorla è con lo zucchero diminuire la quantità di zucchero.).
- In una casseruola riscaldare latte, latte di mandorla e panna. Mescolare ogni tanto..
- Quando è appena in bollore, aggiungere 1, mescolando..
- Dopo aver mescolato bene, togliere dal fuoco e versare il liquido nei stampi per budino. Lasciare intiepidire..
- Lasciare raffreddare il budino in frigo almeno 2 ore..
- Fra tempo preparare lo sciroppo. In una pentola bollire acqua e aggiungere lo zucchero..
- Fare sciogliere lo zucchero e fare raffreddare in frigo..
- Servire con le bacche di goji e lo sciroppo preparato..