Semifreddo alla banana con salsa di fragole.
You can have Semifreddo alla banana con salsa di fragole using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semifreddo alla banana con salsa di fragole
- It's 500 gr of polpa di banane ben mature;.
- You need 500 g of panna;.
- You need 7 of albumi;.
- It's 300 gr of zucchero;.
- Prepare 1/2 of limone.
- You need of Salsa:.
- It's 400 g of fragole;.
- You need 150 gr of zucchero;.
- You need of suco di 1/2 limone.
Semifreddo alla banana con salsa di fragole step by step
- Procedimento per il semifreddo: 1. Montare gli albumi con lo zucchero; 2. Frullare la polpa di banana con il suco di limone. 3. Montare la panna. 4. In un contenitore capiente miscelare la banana con gli albumi e zucchero montato. E infine, aggiungere la panna montata delicatamente; 5. Mettere in forme e porre in freezer per 10 ore. Procedimento per la salsa: spremere il limone e aggiungerlo alle fragole pulite e lavate. Aggiungere lo zucchero e frullare.