Semifreddo nutella e pistacchi.
You can cook Semifreddo nutella e pistacchi using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semifreddo nutella e pistacchi
- It's 4 of uova.
- Prepare 100 gr of pistacchi.
- It's 500 ml of panna per dolci da montare.
- You need 1 of hg di zucchero a velo.
- It's 1 vasetto of nutella (450 gr circa).
Semifreddo nutella e pistacchi instructions
- Sbucciare e tritare i pistacchi e mettere la granella da parte.
- Montare gli albumi a neve e mettere da parte.
- Montare i tuorli con lo zucchero a velo.
- MontAre la panna con lo sbattitore elettrico.
- Aggiungere ai tuorli con lo zucchero, gli albumi montati a neve e la panna.. e amalgamare il tutto.
- Scaldare un po’ la nutella a bagno Maria o in microonde, e aggiungerla.. aggiungere la granella di pistacchi e mescolare bene il tutto.
- Versare il composto in una pirofila e stendere bene, (io ho messo sopra ancora della granella di pistacchi freschi e gocce di cioccolato fondente).
- Riporre in freezer almeno 3 ore, tagliare a fette e servire.