Semifreddo ai mirtilli. Semifreddo mousse ai mirtilli, gelée di mirtilli e cioccolato bianco. Semifreddo ai Mirtilli 😋😋 Un dolce estivo a base di mirtilli e la crema mascarpone. Ideale come dessert dopo il pranzo o pure dopo la cena!!
Il semifreddo al caffè è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al gelato, da servire come fine pasto nei mesi più caldi. Ricetta Semifreddo ai mirtilli: Il semifreddo ai mirtilli ripropone la dolcezza mai esagerata dei frutti di bosco in un tortino gelato fresco e gradevole. La preparazione in mono porzioni, facilita la. You can cook Semifreddo ai mirtilli using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semifreddo ai mirtilli
- Prepare 250 gr of panna da montare zuccherata.
- Prepare 250 gr of mascarpone.
- Prepare 1 of confezione di mirtilli.
- It's of Succo di mezzo limone.
- You need 3 cucchiai of zucchero.
- You need qualche of biscotto sbriciolato.
Per la ricetta del semifreddo ai mirtilli, riscaldate il latte con una scorzetta di limone. Al momento di servire, sformate il semifreddo e cospargetelo con poco zucchero a velo e con i mirtilli tenuti da parte. Trascorso il tempo indicato, sformate il semifreddo, capovolgendolo sul piatto da portata, e procedete alla guarnizione. Decorate con ciuffetti di panna la base del dolce, alternandoli con i mirtilli interi.
Semifreddo ai mirtilli instructions
- Lavare e asciugare i mirtilli, con un mixer a immersione ridurli in purea con il succo di limone e lo zucchero, poi metterli in un pentolino e fare cuocere a fuoco basso per 10/15 minuti. Lasciare intiepidire..
- A parte montare la panna a neve ferma insieme al mascarpone, verrà un composto bello sodo al quale aggiungeremo circa metà del composto di mirtilli, mescolando delicatamente dal basso verso l' alto per non smontare..
- La quantità dei biscotti cambia in base se usiamo dei bicchierini monoporzione o uno stampo unico, io ho usato dei bicchierini piuttosto piccoli e messo circa un biscotto per porzione, ne sono venuti 8/9. Ho usato dei biscotti appena fatti da me (fatalità sono rosa 😄) ma possiamo usare quello che abbiamo in casa 😊. Non ho messo burro o altro nei biscotti per non appesantire ulteriormente e l' effetto mi piace..
- Ho composto stratificando con biscotto, un po' di crema, un cucchiaino del composto di mirtilli tenuto da parte, crema..
- Mettiamo in freezer almeno un ora, se li prepariamo in anticipo e sono ben congelati tiriamo fuori 15 minuti prima di consumare. Volendo decorare con frutta fresca..
Il Semifreddo alle fragole è un dolce fresco, cremoso, dal sapore intenso di fragole! Scopri fare un Semifreddo alle fragole squisito in pochi minuti! Il semifreddo al cioccolato è il perfetto dessert per terminare una cena d'estate. Il semifreddo al cioccolato è un dolce al cucchiaio da servire a fine pasto, fresco e gustoso, che si prepara facilmente. Il semifreddo ai frutti di bosco è un dessert fresco e goloso con cui stupire i propri amici nelle calde giornate estive.