Cheesecake al pistacchio. Cheesecake al pistacchio, torta senza cottura alla crema di pistacchio e panna montata. Un dessert cremoso fresco e colorato da servire a fine pasto in estate. La cheesecake al pistacchio è un dolce senza cottura dal gusto delicato: un raffinato dessert perfetto anche in occasioni speciali.
Senza gelatina o colla di pesce, con un procedimento semplice, conquista il palato di grandi e piccini ed è un. Questa cheesecake al pistacchio è facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti e senza cottura. Ricca, cremosa, fresca, è un dolce tipico della tradizione americana. You can cook Cheesecake al pistacchio using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesecake al pistacchio
- Prepare 200 gr of biscotti secchi (digestive).
- Prepare 120 gr of burro sciolto.
- Prepare 250 gr of panna da montare.
- It's 200 gr of formaggio spalmabile.
- You need 160 gr of mascarpone.
- It's 200 gr of crema di pistacchio.
- Prepare 8 gr of fogli di gelatina (4 fogli).
- Prepare of Granella di pistacchio per la decorazione.
La cheesecake al pistacchio è un dolce da forno delizioso e profumato, che potrete tranquillamente realizzare nella vostra cucina facendovi guidare dai nostri consigli. La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e versatile. Realizzare una Cheesecake al Pistacchio gustosissima non è più un segreto, bastano pochi e semplici passaggi per preparare un dolce perfetto! La cheesecake al pistacchio e ciliegie vi farà innamorare!
Cheesecake al pistacchio instructions
- Sbriciolate i biscotti, io li ho macinati nel robot da cucina. Sciogliere il burro e amalgamate ai biscotti finché non avete un composto omogeneo..
- Prendete uno stampo con cerniera foderato con carta forno e versatevi il composto di biscotti, compattate aiutandovi con il fondo di un bicchiere. Mettete in frigorifero!.
- Mettete in ammollo i fogli di gelatina!.
- Montate la panna e mettete da parte. In una ciotola versate il mascarpone e il formaggio, montate con la frusta elettrica. Aggiungete la panna montata continuando a lavorare la crema..
- Infine aggiungete anche la crema di pistacchio. Finite lavorando il composto con un mestolo (leccapentola).
- Strizzate i fogli di gelatina e mettete in un pentolino con 2 cucchiai d'acqua, fate sciogliere sul fuoco a bassa temperatura girando per non formare grumi. Aggiungete alla crema e amalgamate bene!.
- Prendete lo stampo con la base dal frigo e versatevi la crema livellando bene la superficie. Mettete in frigo per 3/4 ore, io lo faccio sempre il giorno prima !.
- Trascorso il tempo togliete la cheesecake dallo stampo e decorate con la granella 😋🤩.
- .
Questa torta, che non necessita di cottura e che si conserva in frigorifero per qualche giorno, è una cheesecake arricchita con della granella di. La cheesecake al pistacchio è una torta al cucchiaio dal sapore delicato di pistacchio con un delizioso contrasto al cacao, una vera squisitezza! Il cheesecake al pistacchio, vista l'assenza di gelatina, ha una consistenza più morbida, tipo mousse. Potete servire questo cheesecake al pistacchio tagliandolo a fette, facendo delle monoporzioni o. Avevo voglia di preparare un cheesecake al pistacchio da tempo, per due volte di seguito ho girato i negozi di dolci nella mia zona senza trovare la pasta di pistacchio, alla terza volta.