Cheesecake alla Nutella.
You can have Cheesecake alla Nutella using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cheesecake alla Nutella
- It's of Per la base.
- You need 240 g of biscotti secchi.
- You need 100 g of burro.
- Prepare of Per il ripieno.
- You need 250 g of mascarpone.
- You need 250 g of formaggio cremoso.
- You need 250 g of panna montata.
- Prepare 80 g of zucchero a velo.
- You need 10 g of gelatina in fogli.
- It's qb of Nutella.
Cheesecake alla Nutella step by step
- Tritare finemente i biscotti e aggiungere il burro sciolto mescolando bene.
- Versare in una tortiera a cerniera di 24cm, coperta con carta forno. Lasciare in frigo per almeno 1 ora..
- Mescolare con una frusta il mascarpone, il formaggio cremoso e lo zucchero. Aggiungere la gelatina sciolta in poco latte caldo e mescolare.
- Aggiungere delicatamente la panna montata e versare la crema sui biscotti. Lasciare in frigo per 4/5 ore. Decorare con la Nutella.